El durazno perteneciente a la familia de las rosaceas, esta fruta es originaria de China, de cáscara suave como el terciopelo y pulpa dulce y jugosa. Se la puede utilizar como parte de ingredientes en compotas, ensaladas de frutas y tortas. Al natural es de un delicado y exquisito sabor. El durazno nos aporta vitaminas del complejo B y C, minerales como el potasio y fotoquímicos como la luteína zeaxantina criptoxantina y betacarotenos.
viernes, 26 de octubre de 2012
jueves, 25 de octubre de 2012
EL ARTE ROMÁNICO EN ESPAÑA
La distribución geográfica de este arte es muy amplia y alcanza buena parte de Europa con una muy alta densidad de construcciones en el norte de España, Francia, Gran Bretaña, Alemania e Italia.
En España, dado el reparto geográfico de la península entre cristianos y musulmanes durante los siglos de su desarrollo, se extiende por su mitad septentrional. De esta manera, el románico en Galicia (sobre todo Orense y Lugo, en la Ribera Sacra) es destacable por sus monasterios. El románico en Castilla y León sobre todo en Palencia, Burgos, Soria y Segovia es densísimo, Asturias, Cantabría, La Rioja, Alava, Navarra, Aragón y Cataluña.
Normalmente, se distinguen tres fases en la evalución del estilo, clasificación que también se hace válida para el románico español.
Primer Románico
Se emplea la piedra encuadrada pero no pulida. Los templos se cubren con bóvedas pétreas de cañón y horno, las naves son más amplias y elevadas que los edificios perrománicos precedentes. Se emplea el pilar y no la columna y no hay figuración escultórica.
Además de la belleza y del valor histórico de estas construcciones, su combinación con un marco geográfico inigualable, como los valles pirenaicos, ha hecho de este estilo uno de los más visitados.
Segundo Románico
Procedente de Francia y difundido al principio por el "Camino de Santiago", es la fase más noble del estilo, de gran belleza y equilibrio de formas. Llega a España a finales del siglo XI y comienzos del XII.
Es un estilo armonioso y pleno de escultura en canecillos, capiteles tímpanos y otras partes de la arquitectura. Su arquitectura es sobria pero de una gracia y equilibrio no alcanzado en otros estilos.
Son las principales estaciones del Camino de Santiago las primeras en donde se levanta este estilo puro y consolidado las primeras iglesias o monasterios. De este período datan la Catedral de Jaca, la iglesia monasterio de San Martín de Frómista, la basílica de San Isidoro de León y las primeras piedras de la catedral compostelana.
Tardorrománico
Es la evolución tardía del estilo en lo arquitectónico se combinan formas románicas y otras decididamente góticas. Se desarrolla a partir de mediados del siglo XII y comienzos del XIII. Tanto en España como en el resto de Europa esta última fase presenta dos variantes muy diferentes:
- Románico de características preciosistas. El tardorrománico evoluciona hacia formas más recargadas y preciosistas.
En España se desarrolla de manera desigual este estilo tardío. Citaremos, sin embargo como construcción emblemática, la iglesia de Santo Domingo de Soria, que contrastando con la sobriedad de esta ciudad castellana, muestra algo de la exuberancia de algunos templos franceses de Potiers.
jueves, 18 de octubre de 2012
VIDA SLOW
Hoy quiero hacer un comentario y poner en valor esta forma de vida, en contra de las prisas, la "vida slow".
El Movimiento Slow comenzó en 1986 como una protesta en Roma ante la apertura de un restaurante McDonald's en Piazza di Spagna.
Propone, asimismo, tomar en forma conciente el control de nuestro tiempo en lugar de vivir bajo la tiranía del mismo, encontrando un equilibrio entre nuestras obligaciones (laborales, académica) y la tranquilidad de gozar de estar en familia, de una caminata o de una comida saludable (con alto contenido de frutas y verduras).
En esta era tecnológica trabajamos y comemos más rápido y dormimos menos horas de las necesarias, sin embargo, las cosas más importantes de la vida deben ser tomadas con más calma.
La Vida Slow no significa pasividad, sino una redistribución de nuestra energía vital hacia valores y actitudes fundamentales con el fin de alcanzar una mejor calidad de vida. El foco de nuestra atención, por lo tanto, estará en ser selectivo en el tiempo dedicado a nuestras actividades.
El vivir apresuradamente y comer alimentos no saludables (con alto contenido graso) es un factor de riesgo para sufrir enfermedades cardíacas.
El estrés crónico puede desencadenar múltiples enfermedades físicas o mentales o empeorar las preexistentes, debilita tanto nuestras defensas físicas (sistema inmune) como mentales y puede llevarnos a estados de agotamiento psicofísico o depresión.
En la actualidad, hay un gran movimiento en Europa llamado "Slow Food". La Slow Food International Association, cuyo símbolo es un caracol, tiene su central en Italia. Lo que el movimiento Slow Food predica es que las personas deben comer y beber lentamente, dándose tiempo para saborear los alimentos, disfrutando de la preparación, en convivencia con la familia, con los amigos, sin prisa y con calidad. La idea es contraponerse al espíritu del Fast Food y lo que éste representa como estilo de vida
La base de todo está en el cuestionamiento de la "prisa" y de la "locura" generada por la globalización, por el deseo de "tener en cantidad" (nivel de vida) en contraposición al de "tener en calidad", "calidad de vida".
Muchos viven corriendo detrás del tiempo, pero sólo lo alcanzan cuando mueren, ya sea de un infarto o un accidente en la autopista por correr para llegar a tiempo, o para otros que están tan ansiosos por vivir el futuro que se olvidan de vivir el presente, que es el único tiempo que realmente existe.
Todos en el mundo tenemos tiempo por igual, pues nadie tiene ni más ni menos de 24 horas por día. La diferencia está en el empleo que cada uno hace de su tiempo. Necesitamos saber aprovechar cada momento, porque, como dijo John Lennon, "La vida es aquello que sucede mientras planeamos el futuro".
Por tanto, esa "actitud sin prisa" no significa hacer menos ni a tener menor productividad. Significa sí, trabajar y hacer las cosas con "más calidad" y "más productividad", con mayor perfección, con atención a los detalles y con menos estrés. Significa retomar los valores de la familia, de los amigos, del tiempo libre, del placer del buen ocio, y de la vida. Significa retomar los valores esenciales del ser humano, de los pequeños placeres de lo cotidiano, de la simplicidad de vivir y convivir.
Muchos viven corriendo detrás del tiempo, pero sólo lo alcanzan cuando mueren, ya sea de un infarto o un accidente en la autopista por correr para llegar a tiempo, o para otros que están tan ansiosos por vivir el futuro que se olvidan de vivir el presente, que es el único tiempo que realmente existe.
Todos en el mundo tenemos tiempo por igual, pues nadie tiene ni más ni menos de 24 horas por día. La diferencia está en el empleo que cada uno hace de su tiempo. Necesitamos saber aprovechar cada momento, porque, como dijo John Lennon, "La vida es aquello que sucede mientras planeamos el futuro".
Las descargas en la red: ITALIA
Italia: sin regular.
No existe una ley al respecto. Sólo la mal llamada ley Urbani, que castiga como delito a quien comparte archivos, pero limita a falta administrativa al internauta que se los descarga.
jueves, 11 de octubre de 2012
Las descargas en la red: ALEMANIA
Alemania: menos descargas, más "piratas".
En 2006 se aprobó una ley con penas de hasta dos años de prisión por descargas para uso persoanl y cinco si hay lucro.
La Federación de Industria invastiga a los infractores. Envían en torno a 5.000 notificaciones al mes solicitando el pago de las cantidades defraudadas por derechos de autor.
Las descargas en la red: FINLANDIA
Finlandia: no pasar ni una.
Tiene una de las legislaciones más restrictivas: el derecho de propiedad intelectual se extiende a todo el contenido de la Red, incluyendo blogs, webs... Pueden requisar ordenadores o acceder al e-mail. El usuario no puede descargar ningun material, ni siquiera para uso persoanl.
domingo, 7 de octubre de 2012
Las descargas en la red
"Si te paso en un 'pendriver' varios libros no es delito, pero si los pongo en una web y cobro por ello, sí. Nadie cuestiona eso".
Los intyernautas justifican las desacargas ilegales diciendo que los que se forran son los intermediarios: las discográficas, las editoriales... Pero las páginas de descargas tienen publcidadf y gfanan dinero. ¿No hacen ellas igual el papel de intermediario?. Los 'piratas informáticos' que gestionan páginas de descargas ilegales llegan a ganar millones de euros al año. Kim Schmitz, el multimillonario gestor de Megavídeo y Megaupload.
<<Cualquier cosa reducible a bits es imparable. Hay que vivir con ello.
Para ganar dinero hoy, debes aceptar esa regla>>
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